(Demi) Chef de Partie (part-time)
Voor onze vestigingen in Amsterdam (Dignita Vondelpark en Dignita Hoftuin) zijn wij op zoek naar enthousiaste (Demi) Chef de Parties. Houd jij het hoofd koel boven het fornuis? En ben jij een ster in het opmaken van brunchgerechten? Dan zijn we op zoek naar jou! Zeker als je je nog verder wilt ontwikkelen als zelfstandig werkend kok.
Een divers dagmenu:
Bij ons hoef je je niet te vervelen. Als Chef de Partie heb je diverse werkzaamheden. Door jouw sterke organisatie skills staat alles op tijd klaar. Onder leiding van de Souschef bereid je vervolgens onze heerlijke gerechten. Klaar om uit te serveren? Jij maakt alle borden prachtig op en checkt of de kwaliteit op orde is. Ten slotte help je mee om de keuken spic en span achter te laten.
Hier krijg jij trek van:
- Leidinggeven aan een klein team (2 personen)
- Voorbereidende kook werkzaamheden
- Kwaliteitscontroles uitvoeren (gaarheid, smaak, geur etc.)
- Meedenken over de receptuur van gerechten
- Het schoonhouden van jouw werkomgeving
Jij tikt deze kwaliteitseisen af:
- Minimaal 1 jaar ervaring als Chef de Partie
- Ervaring met het bereiden van pure ingrediënten
- Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
- Stressbestendig
- Beschikbaar om in ieder geval vrijdag-zaterdag, óf zondag-maandag te werken
- Teamspeler die onze stichting een warm hart toedraagt
- Woonachtig in de regio Amsterdam (niet langer dan één uur reistijd)
Onze ideale Chef de Partie in één zin (oké, twee):
“Een open persoon met maatschappelijke interesse en een passie voor vers eten. Je houdt van keihard knallen op piekmomenten maar ook van stabiele werktijden en -dagen.”
Wij serveren de volgende arbeidsvoorwaarden uit:
- Full-time salaris tussen €2.050 en €2.525 (Horeca-cao, schaal V) en 8% vakantiegeld
- Achturige werkdagen tussen 8:00 en 18:00, waarvan 1 weekenddag
- 5 weken vakantie
- Pensioenopbouw bij PH&C
- Reiskostenvergoeding in overleg
Did someone say dessert? Check snel onze extra’s:
- Korting! Buiten werktijd krijg je altijd 50% korting en tijdens werktijd brunch jij voor slechts €2,-
- Time to party! 4x per jaar een personeelsfeest of activiteit
- Je mag onbeperkt online trainingen volgen bij GoodHabitz en je krijgt een jaarlijks budget voor externe trainingen
Smaakt het naar meer?
Are you the perfect topping to our pancakes? Dan lijkt het ons leuk om kennis te maken. We nodigen je dan graag uit in één van onze Amsterdamse vestigingen. Solliciteer via het formulier hieronder of mail jouw cv en korte motivatie naar jobs@eatwelldogood.nl.
Heb je vragen? Mail naar Ira Charumbira – HR Manager: ira@notforsalecampaign.org
